hier soir à minuit…

voilà ce qui se tramait en cuisine…!
Mercredi aprèm oblige, on en avait fait une fournée avec Zélie pour préparer les petits cadeaux de Noël des maitresses. Le petit souci, c’est qu’en début de soirée, la pile de sablés avait étrangement diminué. J’ai même chopé Ernest sur le fait, tout nu -puisque prêt à prendre son bain- se hissant sur la pointe de ses petits pieds pour tenter d’en attraper un (ehh non, pas de photo!).
Les filles m’assurent qu’elles ne savent pas du tout qui a bien pu se servir dans le stock de sablés… à part leur frère (mais bien sûr…!).
Tout ça pour dire que j’étais encore à minuit en cuisine, pour avoir la quantité prévue. Je les ai planqués au petit déj’, pas envie de refaire des sablés aujourd’hui, non mais!

Rigolo… il y avait le même atelier chez Lulu
sauf que les sachets
sont blancs ici (mais même fournisseur!)
Et à propos de Lulu, vous connaissez Mémé Ginette?

EDIT DE MINUIT (et après, au lit!), on peut trouver cet emporte-pièce ici
et pour la recette :
mélanger 1 oeuf avec 100g de sucre et une pincée de sel,
ajouter 270g de farine, 2 sachets de sucre vanillé
125g de beurre mou.
laisser refroidir la pâte au frigo pendant 4h
étaler la pâte sur une épaisseur de 3 ou 4mm et utiliser l’emporte-pièce
cuisson 10 mn à 180°

68 commentaires à “hier soir à minuit…”


  1. 1 jenny 16 déc 2010 à 21:58

    oui c’est exactement ce que je me suis dit en voyant tes photos, comme les grands esprits se rencontrent. maintenant je regrette de n’avoir pas eu la même idée pfff

  2. 2 16 déc 2010 à 22:12

    chez nous aussi! mais plus colorés

  3. 3 Rose 16 déc 2010 à 22:15

    elle va être heureuse cette maitresse…et que tu es courageuse!

  4. 4 bibiche 16 déc 2010 à 22:17

    Où est-ce que l’on trouve l’emporte pièce et/ou le tampon avec une inscription ?

  5. 5 augustin augustine 16 déc 2010 à 22:17

    c’est beau, certainement bon et très bien emballé,
    les maîtresses vont être gâtées!

  6. 6 16 déc 2010 à 22:20

    plus alsacien c’est tout!!! je t’en envoie pour te faire goûter!

  7. 7 christel 16 déc 2010 à 22:21

    … tu sais que plus jeune je voulais “faire maîtresse” ;-) certaines ont bien de la chance !

  8. 8 Estelle 16 déc 2010 à 22:22

    Aahhh, je me disais bien que j’avais oublié qqchose ! Les cadeaux de Noël pour la maîtresse et son assistante ! Bon, je file acheter des chocolats demain matin !

  9. 9 chris43 16 déc 2010 à 22:34

    ça l’air bon tout !! si tu donnes ton tuyeau pour l’emporte pièce et tampon je suis preneuse (ouh la mchante copieuse!!)

  10. 10 La Marmotine 16 déc 2010 à 22:35

    Ils sont superbes!
    Quelle est ta recette s’il te plait?
    Bises et bonne fin de semaine!

  11. 11 Clémentine 16 déc 2010 à 22:35

    Trop beau !!!!! Ma soeur et moi sommes tombées amoureuses de tes sablés penses tu qu’il serait possible d’avoir l’adresse pour savoir où l’on peut acheter ce “tampon de cuisine”?

  12. 12 Laetitia 16 déc 2010 à 22:38

    Quels jolis sablés ! Moi j’ai l’emporte-pièce qui va bien mais pas la recette pour faire de si beaux biscuits… Te serait-il possible de me la donner ou de la donner dans ton post ? Merci beaucoup d’avance.

  13. 13 lucie 16 déc 2010 à 22:41

    Excellent cette coïncidence!! On a commencé la distribution hier, reste une maîtresse à gater demain…Jules est super fier! Ils sont beaux tes sachets!

  14. 14 bleugrenadine 16 déc 2010 à 22:47

    oh ben cette année les maitresses vont en avoir des sablés !!! m^me atelier ici mercredi…et tant qu’à faire à l’école aussi !!!

  15. 15 nata 16 déc 2010 à 22:53

    Pour les maîtresses ?
    Bah, je ne comprends pas je ne vous ai pas vu(e)s ce matin dans la classe. C’est peut-être demain …………

  16. 16 isabelle 16 déc 2010 à 23:05

    je pose la même question que Bibiche?

    J’ai faim!!!!!

  17. 17 christine 16 déc 2010 à 23:13

    ils sont vraiment appétissants ces petits sablés!
    moi aussi je veux bien savoir où tu as trouvé l’emporte pièce rectangulaire (mes sablés sont toujours ronds car toujours pas trouvé…) et pareil pour le tampon avec l’inscription. J’ai craqué le WE dernier pour le tampon rond ‘home made’ chez merci mais le ‘joyeux noël c’est vraiment top! merci de tes astuces!

  18. 18 Rouge Nahsam 16 déc 2010 à 23:17

    Et bien, moi, c’est pour ce soir, je suis en pleine fournée ! Point commun : les sachets sont accompagnés d’une jolie étiquette de Noël “Encre Violette” !

  19. 19 Murielle 16 déc 2010 à 23:26

    Ah bon tu as un nouvel appareil photo qui fait des photos réussies la nuit ;-) ???
    Tiens moi je les offre toujours au retour des vacances quand le Père No est passé … De toute façon demain vue la neige je pense qu’on va rester au chaud… Jolie idée ces emportes pièces ! et jolies étiquettes !

  20. 20 charlotte 16 déc 2010 à 23:37

    rohhhh j’adore j’adore … et j’ai hâte de faire de jolis sablés maintenant ;-)

  21. 21 Emma 17 déc 2010 à 0:46

    Final touch, l’étiquette… La classe! ;-)
    Nous, pareil, on a dû refaire une fournée de bonshommes. Maintenant ça suffit, hein!

  22. 22 Framboise 17 déc 2010 à 7:06

    Comme c’est beau!
    Ici, hier soir, c’était atelier muffins pour toute la classe.
    Mais les biscuits Joyeux Noël sont vraiment épatants!

  23. 23 Marion 17 déc 2010 à 7:47

    il faut que je fasse les mien ;)
    j’ai les boîtes asiatique d’Estelle et de jolie étiquettes comme les tiennes ;)
    Bises,

  24. 24 viny 17 déc 2010 à 7:56

    hihi trop drôle, il y avait le même atelier, à la même heure chez moi aussi!!!!
    Mais les miens sont trop fins, on ne voit pas bien le Joyeux noel (autant dire que c’est loupé!!!)
    Bonne journée!

  25. 25 Laetitia 17 déc 2010 à 8:01

    Merci ! je m’y mets dès demain ! Bonne journée

  26. 26 SaRaH 17 déc 2010 à 8:17

    j’ai le même emporte pièce, depuis que je l’ai vu chez Auguste! Tous les anniversaires y passent….

  27. 27 Alice 17 déc 2010 à 8:37

    Et ben t’es motivée pour les maitresses!!! En tout cas ils sont irrésistibles, je comprends tes “souris”…

  28. 28 by night 17 déc 2010 à 8:55

    pas d’atelier biscuit chez moi donc je viens de croquer dans mon écran. c’est malin…

  29. 29 Priscille 17 déc 2010 à 9:30

    Je l’ai cet emporte pièce, je l’utilise souvent pour les anniversaires. En tout cas ça fait un chouette cadeau pour les maîtresses!

  30. 30 &féemère 17 déc 2010 à 9:48

    Tu es courageuse…de la pâtisserie jusque minuit, rhaaa
    Bravo:)

  31. 31 La Rimule 17 déc 2010 à 9:56

    Un conseil : fais comme moi des petits Lu en porcelaine ! Ça se grignote moins facilement ;)

  32. 32 bliss Cocotte 17 déc 2010 à 10:38

    Je vais essayer ta recette! Par contre attention au site Miss Bricole qui rajoute sans arrêt des choses à votre panier et propose une adresse de livraison inconnue! C’est un peu louche…

  33. 33 faustine 17 déc 2010 à 10:47

    Il doit y avoir des souris chez vous, méfiez-vous

  34. 34 fred 17 déc 2010 à 10:51

    hé ! hé ! chez nous, c’était mickaël qui faisait des sablés pour ses collègues (il a écrit leur nom dessus, mais les sablés sont en forme d’étoile)…

  35. 35 Bouboulette 17 déc 2010 à 11:09

    Génial ! Ils sont chouettes comme tout !
    A la maison, il n’était pas minuit, mais midi, et c’étaient des étoiles, mais même combat !
    Et un bisous à ton gourmand !!

  36. 36 l'atelier13 17 déc 2010 à 11:13

    ils sont bien réussis.. les miens avient gonflé et les inscriptions avaient disparu !

  37. 37 pbea 17 déc 2010 à 11:44

    elles en ont de la chance ces maitresses!!!!
    l’emporte pièce est gégnial .

  38. 38 Marion 17 déc 2010 à 11:59

    Trop occupée cette semaine pour finaliser mes cadeaux de noël ;-)
    Mais j’ai gardé l’idée pour souhaiter la bonne année aux maîtresses à la rentre 2011 ! sachets commandés et l’emporte pièce déjà acheté l’année dernière … Que le temps passe vite. Merci en tout cas pour tes superbes photos et idées ! A quand un nouveau dîner blogo ?

  39. 39 framboise60 17 déc 2010 à 13:09

    Merci pour la recette et les adresses! Les maîtresses vont être contentes!

  40. 40 Nade 17 déc 2010 à 14:06

    C’est fou ce que ça donne envie :)
    j’aimerais tellement avoir des loulous pour pouvoir moi aussi offrir a leurs maitresses d’aussi jolis sachets (mais avant tout pour les loulous et le bricolage du mercredi apres midi)

    Ca n’a pas du etre evident de cuisiner jusqu’a minuit, mais j’imagine que les maitresses seront tres touchées!

    je file voir l’emporte piece car pour offrir a noel c’est une superbe idee les sablés!

  41. 41 AnSo 17 déc 2010 à 14:11

    Chouette idée, ils sont superbes ces sablés.

  42. 42 urbanbroc 17 déc 2010 à 14:32

    Ici les petits sachets de sablés destinés aux maitresses ce sera pour la rentrée car cette année, on les a oubliés et ils se sont rappelés à nous hier soir !…
    J’ai bien pensé les faire après le coucher des enfants mais je n’ai pas eu ton courage et puis ce sera plus sympa de les faire avec eux à la fin des vacances.
    Ta présentation est très jolie : les maitresses seront gâtées.
    Bonne journée

  43. 43 Sandrine 17 déc 2010 à 15:19

    Les biscuits et les biscuits sont top. Les maîtresses ne vont pas être déçues.

  44. 44 carole 17 déc 2010 à 15:35

    Je la connais bien cette chanson “c’est pas moi,c’est pas moi!”

  45. 45 pichoncitos 17 déc 2010 à 17:57

    Que j’aime ces petits emporte-pièces!

  46. 46 krisstl 17 déc 2010 à 18:27

    c’est une chouette idée ! (je note)

  47. 47 Madame Kouglof 17 déc 2010 à 18:27

    brigitte était aussi de la partie chez nous en début de semaine pour les gouters de fin d’année!!

  48. 48 lelutinperlimpin 17 déc 2010 à 19:23

    Pffff !pas moyen de trouver le temps ici…

  49. 49 emma 17 déc 2010 à 19:25

    hehe nous aussi l’atelier “joyeux Noel ” a croquer est prevu pour Dimanche avec nos hotes et toutes nos petites mains
    Bises …
    Emma from San francisco

  50. 50 chris43 17 déc 2010 à 19:35

    Merci pour l’info! ce sont des petits cadeaux qui plairont, c’est sûr!

  51. 51 Maiamag 17 déc 2010 à 20:58

    Même atelier ici mercredi ! mais avec emporte-pièces classiques (étoiles, coeurs, bonhommes…)! la maîtresse était ravie

  52. 52 Mag 17 déc 2010 à 21:19

    Hum ! C’est cool d’être la maîtresse de tes petites !
    Moi j’ai eu droit à deux stylos rouges à notre échange de petits cadeaux dans ma classe ! Rigolo, hein ?

  53. 53 Ellemme 18 déc 2010 à 10:34

    Nous c’est la nounou que l’on va gâter avec les sablés.. :o)

  54. 54 Carole 18 déc 2010 à 12:37

    j’en salive !! dommage, plus de stock … grrr…

  55. 55 Roxane 18 déc 2010 à 14:11

    Quelle chouette idée de cadeau !!!
    J’aimerais bien être la maîtresse moi !

  56. 56 tête d'alouette 18 déc 2010 à 18:26

    j’ai découvert cet emporte pièce lorsque tu as fait les gâteaux pour les 4 ans de zélie, je me suis empressée de le commander pour à ce jour, ne m’en être jamais servi… Je lance le même atelier mercredi, je ferai tout pareil que toi : même recette, même texte et même emballage !! Moi aussi parfois, je copie ;-)

  57. 57 Marie CdP 18 déc 2010 à 20:05

    Qu’ il est beau ce post Emma ,: l’ attention aux autres , ces jolis petits gâteaux . L’ esprit de Noël !!
    Bonnes fêtes!

  58. 58 cilou 19 déc 2010 à 4:18

    quelle délicate attention, ils sont tellement appetissants que je comprends tes petits chapardeurs !!!

  59. 59 Crapaud 19 déc 2010 à 9:51

    Dis-moi ils se conservent bien tes petits sablés? 2 ou 3 jours ou pas du tout? :-)

  60. 60 Fab 19 déc 2010 à 10:09

    ★★HuMMMMM je file sur Cook-shop!★★

  61. 61 Zobette 20 déc 2010 à 13:54

    je comprends que des sablés aient pu disparaitre, ils ont l’air délicieux !!!

  62. 62 babydoll 20 déc 2010 à 21:10

    c’est la première année ou je n’en fait pas!!!!! mais j’ai aussi l’emporte pièce !!!! pas eu le temps cette année!!!merci de ta visite

  63. 63 Melle Na 20 déc 2010 à 23:18

    Miam!!! On parle de toi chez moi…

  64. 64 notjustmum 21 déc 2010 à 19:45

    quelle merveilleuse idée!!!
    j’adore!

  65. 65 Peigné 21 déc 2010 à 21:07

    Grace à vous je vais me lancer avec ma fille alors merci pour ces découvertes … mais alors quelle taille de sachets prendre ???
    MERCI D’EXISTER

  66. 66 Eléonora 2 jan 2011 à 10:07

    Merci pour la recette et plus généralement pour la bonne humeur qui règne par ici ! Très bonne année

  67. 67 Maïpi 9 jan 2011 à 18:32

    J’ai programmé pour demain un post (qui renvoie au tien) dont le sujet m’a été inspiré par toi directement !!!
    depuis le temps que je voyais ce kit de pâtisserie me faire de l’oeil.. ce sont tes joyex noël qui m’ont décidée
    et surtout je te remercie pour la recette de biscuit qui est facile et vraiment excellente !
    dommage… il n’y en a plus ! :D

  68. 68 séverine 28 fév 2011 à 10:50

    merci beaucoup pour cette recette testée et approuvée ce we et même avec du chocolat, j’ai mis un lien sur mon blog pour ta recette

    bonne journée

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